能登七尾湾の波打ち際に建ち「雪月花」、「能登渚亭」、「能登客殿」、「能登本陣」の4棟から成る「加賀屋」。創業117年を迎えた今でも、訪れる人すべてが心からやすらげるような気配り、心配りを大切にしており、高い評価を得ている名宿だ。

客室では季節の花々がお出迎え。露天風呂付客室や七尾西湾を望む客室もあり、ゆったりとくつろげる空間となっている。また、大浴場には海を一望する空中露天風呂、野天風呂、サウナのほか、イタリアンタイルが鮮やかな女性用「花神の湯」などもあり、気分に合わせて和倉温泉の湯を堪能できる。

食膳は、山海の幸を盛り込んだ会席料理で、プロの技ともてなしの心が郷土の味を引き立てる。夜はショーやお楽しみ処で心ゆくまで温泉情緒を満喫したい。