湯郷温泉の歴史は、1200年ほど前の平安時代にまで遡る。慈覚大師円仁が白鷺に導かれ発見したと伝えられている。

温泉は、世界的に数少ない泉質で、体温より高めの心地よい温度。多量の窒素ガスを含み、気泡が小さく毛穴や皮膚からゆっくりと浸透。血管が刺激されることで、湯上り後も穏やかな暖かさを感じられる。露天風呂付き大浴場、貸切風呂、足湯のほか、サウナ発祥地フィンランドに古くから伝わる、樽型の形状をしたバレルサウナもあり、リフレッシュできる。

料理は、季節の食材を贅沢に使用した会席膳のほか、地元のブランド牛を取り入れた料理など、好みに合わせて堪能できる。

客室は和室を中心に、和洋室も用意されている。山里の風景を堪能できる露天風呂付和洋室や1人でのビジネス利用も可能な洋室もある。