2023年に60周年を迎えた「ゆのくに天祥」は、開湯した「自家源泉」と宿の歴史を育んできた「引き湯源泉」がもたらす温泉三昧の愉しみが魅力の宿だ。

　大浴場は「悠幻の湯殿｣、｢滝見の湯屋｣、 「九谷の湯処｣の3カ所。桶風呂や石風呂、 五右衛門風呂などがあり、 湯船には天然温泉があふれている。 男女時間帯入替制の 「一泊三湯十八ゆめぐり」は、その贅沢な充実度が好評を博している。

　建物は「天祥の館｣、 「白雲の館｣から成り、「天祥の館」特別フロアの「然Zen」はすべてスイートタイプの客室となっている。2022年には、「白雲の館」に露天風呂付客室「温泉露天プレミアム」（3タイプ/24室）がリニューアルオープンした。

　料理は、 山海の幸を生かした加賀の伝統料理や創作料理。 旬を感じさせる料理は種類豊富で、料理長考案の 「縄文蕎麦」や 「天祥棒茶うどん」もおすすめだ｡